Rollitos de lenguado con piperrada

Rollitos de lenguado con piperrada

4.1 16 ratings

Prep. 20 min

Total 30 min

4 raciones

Ingredients

Vinagreta

30 g de aceite de oliva
10 g de vinagre balsámico
1 pellizco de sal
1 pellizco de pimienta molida

Lenguado y piperrada

30 g de aceite de oliva
2 dientes de ajo (cortados en láminas)
4 filetes de lenguado (de aprox. 150 g)
250 g de pimiento rojo asado en conserva (en tiras y escurrido)

Difficulty

easy

Nutrition per 1 ración

Protein 28.4 g

Calories 1191.5 kJ / 285 kcal

Fat 17.5 g

Fibre 1.2 g

Carbohydrates 3.4 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

En 30 minutos 81 Recipes
Spain

You might also like...

Show all

Tigres

1ωρ.

Brandada de bacalao, pan rústico y aceite de perejil

1ωρ. 10 λεπτ.

Rodaballo asado al orio con risotto de espárragos

55 λεπτ.

Pimientos rellenos de brandada de bacalao

45 λεπτ.

Corvina con ratatouille

45 λεπτ.

Trucha con ensalada de lentejas y naranja

1ωρ. 30 λεπτ.

Vieiras "Rias baixas"

1ωρ. 10 λεπτ.

Gazpacho de mero

1ωρ. 10 λεπτ.

Chirlas en salsa verde de cilantro

25 λεπτ.

Calamares rellenos

2ωρ.

Dorada al horno con puerro a la naranja y pistachos

1ωρ.

Atún al estilo mediterráneo

20 λεπτ.

Show all