Rollitos de lenguado con piperrada

Rollitos de lenguado con piperrada

4.1 16 ratings

Prep. 20 min

Total 30 min

4 raciones

Ingredients

Vinagreta

30 g de aceite de oliva
10 g de vinagre balsámico
1 pellizco de sal
1 pellizco de pimienta molida

Lenguado y piperrada

30 g de aceite de oliva
2 dientes de ajo (cortados en láminas)
4 filetes de lenguado (de aprox. 150 g)
250 g de pimiento rojo asado en conserva (en tiras y escurrido)

Difficulty

easy

Nutrition per 1 ración

Protein 28.4 g

Calories 1191.5 kJ / 285 kcal

Fat 17.5 g

Fibre 1.2 g

Carbohydrates 3.4 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

En 30 minutos 81 Recipes
Spain

You might also like...

Show all

Merluza con patatas y salsa de tomate

50 min

Dorada al vapor con verduras agridulces

30 min

Salmón al limón y soja

1 godz. 30 min

Merluza rellena con ajada de gambas

40 min

Bacalao con salsa de almendras

35 min

Salmón al vapor con glaseado de soja y jengibre dulce

30 min

Bacalao sous vide en cama de pimientos

1 godz. 15 min

Merluza en salsa verde con gambas y chirlas

30 min

Salmón en piriñaca

35 min

Rollo de bonito

1 godz. 10 min

Risotto de mariscos (sin lácteos)

35 min

Bacalao al vapor sobre crema de guisantes y calabaza

30 min

Show all