Tartare de légumes

Tartare de légumes

4.5 32 ratings

Prep. 15 min

Total 25 min

4 portions

Ingredients

350 g de carottes épluchées, en morceaux
100 g de céleri-rave en morceaux
50 g d'oignon coupé en deux
6 tomates séchées à l'huile égouttées
2 c. à soupe d'huile d'olive
2 c. à soupe de concentré de tomates
2 c. à soupe de câpres au vinaigre, marinées rincées, égouttées
1 - 2 c. à café de sambal oelek
6 tranches de pain de mie blanc
30 g de salade verte pour décorer
1 échalote en fines rouelles, pour décorer
2 c. à café de vinaigre balsamique

Difficulty

easy

Nutrition per 1 portion

Protein 8 g

Calories 1271 kJ / 304 kcal

Fat 13 g

Carbohydrates 36 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

À la maison avec Thermomix® 9 Recipes
Switzerland

Betty Bossi mix - Hiver 2017 15 Recipes
Switzerland

You might also like...

Show all

Gougères

40 min

Salade de haricots verts aux pommes de terre et vinaigrette de légumes

50 min

Mille-feuille d'aubergine et sauce au yaourt et à la moutarde

40 min

Miso coleslaw

20 min

Mousse au thon

5 min

Expérience culinaire Salade de brocoli aux pignons de pin

5 min

Salade pommes-carottes

5 min

Salade de brocoli aux pignons de pin

5 min

Salade thaïe à la pastèque

50 min

Canapés aux oeufs

10 min

Salade de quinoa avec vinaigrette aux fraises

50 min

Tartare de saumon frais

15 min

Show all