Curry z jagnięciny i papryki (Bhoona Gosht)

Curry z jagnięciny i papryki (Bhoona Gosht)

4.6 51 ratings

Prep. 30 min

Total 1 h 15 min

4 porcje

Ingredients

100 g cebuli przekrojonej na pół
3 ząbki czosnku
20 g korzenia imbiru, świeżego pokrojonego w 2 mm plastry
30 g oleju
1 łyżeczka przyprawy garam masala (patrz wskazówka)
¾ łyżeczki soli
½ łyżeczki chili, mielonego
¼ łyżeczki kurkumy, suszonej, mielonej
¼ łyżeczki pieprzu czarnego, mielonego
130 g pomidorów pokrojonych na 1 cm kawałki
450 g mięsa z łopatki jagnięcej pokrojonej na 2 cm kawałki
150 g wody
80 g zielonej papryki bez gniazd nasiennych, pokrojonej na 1 cm kawałki
½ łyżeczki przyprawy garam masala

Difficulty

easy

Nutrition per 1 porcję

Protein 21 g

Calories 1531 kJ / 366 kcal

Fat 29 g

Carbohydrates 6 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

KUCHNIA INDYJSKA 11 Recipes
Poland

You might also like...

Show all

Cevapcici z sosem tzatziki

30 phút

Kebabczety z grilla

2h 30 phút

Marynata z maślanki do kurczaka

15 phút

Grillowane podudzia z kurczaka w glazurze z whisky

50 phút

Steki z masłem ziołowym, ziemniakami i brokułami

45 phút

Wieprzowina chimichurri z ryżem z warzywami

13h 20 phút

Kiszka ziemniaczana

4h 20 phút

Kanapki z szarpaną wieprzowiną (Cuban sandwich)

2h

Ognisty kurczak z warzywną surówką

6h 45 phút

Kurczak z młodymi ziemniakami i surówką z selera

3h 5 phút

Spaghetti z cukinii à la carbonara (TM6, TM7)

40 phút

Grillowane kotlety ze schabu z masłem pomidorowo-czosnkowym

1h

Show all