Curry z jagnięciny i papryki (Bhoona Gosht)

Curry z jagnięciny i papryki (Bhoona Gosht)

4.6 50 ratings

Prep. 30 min

Total 1 h 15 min

4 porcje

Ingredients

100 g cebuli przekrojonej na pół
3 ząbki czosnku
20 g korzenia imbiru, świeżego pokrojonego w 2 mm plastry
30 g oleju
1 łyżeczka przyprawy garam masala (patrz wskazówka)
¾ łyżeczki soli
½ łyżeczki chili, mielonego
¼ łyżeczki kurkumy, suszonej, mielonej
¼ łyżeczki pieprzu czarnego, mielonego
130 g pomidorów pokrojonych na 1 cm kawałki
450 g mięsa z łopatki jagnięcej pokrojonej na 2 cm kawałki
150 g wody
80 g zielonej papryki bez gniazd nasiennych, pokrojonej na 1 cm kawałki
½ łyżeczki przyprawy garam masala

Difficulty

easy

Nutrition per 1 porcję

Protein 21 g

Calories 1531 kJ / 366 kcal

Fat 29 g

Carbohydrates 6 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

KUCHNIA INDYJSKA 11 Recipes
Poland

You might also like...

Show all

Pity z marynowanym kurczakiem

3 h 45 min

Gnocchi z kurczakiem w sosie pomidorowym

30 min

Kotlety pożarskie

40 min

Kotlety mielone

30 min

Lasagne bolońska

2 h 30 min

Kurczak tikka masala z cytrynowym ryżem

4 h 30 min

Domowy döner kebab

50 min

Placki po węgiersku z gulaszem

1 h 45 min

Szarpana wieprzowina

4 h 15 min

Kotleciki ziołowe w sosie

1 h

Zapiekanka z szynką i brokułem

1 h 10 min

Indyk z warzywną kaszą

45 min

Show all