Devices & Accessories
Curry z jagnięciny i papryki (Bhoona Gosht)
Prep. 30 min
Total 1 h 15 min
4 porcje
Ingredients
-
100 g cebuli przekrojonej na pół
-
3 ząbki czosnku
-
20 g korzenia imbiru, świeżego pokrojonego w 2 mm plastry
-
30 g oleju
-
1 łyżeczka przyprawy garam masala (patrz wskazówka)
-
¾ łyżeczki soli
-
½ łyżeczki chili, mielonego
-
¼ łyżeczki kurkumy, suszonej, mielonej
-
¼ łyżeczki pieprzu czarnego, mielonego
-
130 g pomidorów pokrojonych na 1 cm kawałki
-
450 g mięsa z łopatki jagnięcej pokrojonej na 2 cm kawałki
-
150 g wody
-
80 g zielonej papryki bez gniazd nasiennych, pokrojonej na 1 cm kawałki
-
½ łyżeczki przyprawy garam masala
Difficulty
easy
Nutrition per 1 porcję
Protein
21 g
Calories
1531 kJ /
366 kcal
Fat
29 g
Carbohydrates
6 g
Like what you see?
This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!
Sign up for free More informationAlso featured in
KUCHNIA INDYJSKA
11 Recipes
Poland
Poland
You might also like...
Show allWieprzowina z pieczarkami w sosie własnym i surówka z kalafiora
45 min
Kurczak z młodymi ziemniakami i surówką z selera
3 h 5 min
Udka pieczone z pomarańczami i ryż basmati z rodzynkami
1 h
Krupniok zapiekany w kapuście kiszonej
1 h 30 min
Zapiekanka pasterska (shepherd's pie)
2 h 35 min
Wolno gotowane udka z kurczaka w sosie paprykowym z ryżem (z osłoną noża miksującego)
4 h 45 min
Gulasz z ziemniakami
45 min
Drobiowa pieczeń z Varomy
1 h 15 min
Tagliatelle z boczkiem, szynką i śmietaną
25 min
Burgery z indyka z karmelizowaną cebulą i papryką
30 min
Tacos z resztkami pieczonego kurczaka
1 h 20 min
Burgery z kurczaka z komosą ryżową (quinoa) i chia
1 h