Curry z jagnięciny i papryki (Bhoona Gosht)

Curry z jagnięciny i papryki (Bhoona Gosht)

4.6 48 rating

Prep. 30 min

Total 1 h 15 min

4 porcje

Ingredients

100 g cebuli przekrojonej na pół
3 ząbki czosnku
20 g korzenia imbiru, świeżego pokrojonego w 2 mm plastry
30 g oleju
1 łyżeczka przyprawy garam masala (patrz wskazówka)
¾ łyżeczki soli
½ łyżeczki chili, mielonego
¼ łyżeczki kurkumy, suszonej, mielonej
¼ łyżeczki pieprzu czarnego, mielonego
130 g pomidorów pokrojonych na 1 cm kawałki
450 g mięsa z łopatki jagnięcej pokrojonej na 2 cm kawałki
150 g wody
80 g zielonej papryki bez gniazd nasiennych, pokrojonej na 1 cm kawałki
½ łyżeczki przyprawy garam masala

Difficulty

easy

Nutrition per 1 porcję

Protein 21 g

Calories 1531 kJ / 366 kcal

Fat 29 g

Carbohydrates 6 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

KUCHNIA INDYJSKA 11 Recipes
Poland

You might also like...

Show all

Cytrynowy kurczak z kaszą kuskus i cukiniowo-jogurtowym dipem

35 min

Gulasz drobiowy z czerwoną fasolą i batatami

50 min

Szaszłyki z kurczaka z ryżem i sosem jogurtowym

45 min

Pikantne curry z kurczaka, bakłażana i ciecierzycy

30 min

Fitness bowl z brązowym ryżem, fasolką szparagową, kurczakiem i ciepłą salsą pomidorową

1 h

Klopsy królewieckie

2 h 10 min

Jambalaya

1 h

Karbonatki

30 min

Karaibski gulasz i ryż gotowany na parze w kubeczkach

9 h 15 min

Curry z soczewicy z kurczakiem

8 h 35 min

Zupa Pho ze spiralizowaną rzodkwią (TM6, TM7)

50 min

Gulasz z kurczakiem, chorizo i ziemniakami

50 min

Show all