Devices & Accessories
This recipe is designed for a specific device and accessory combination. Without this required setup, we cannot guarantee a successful outcome.
Thermomix® TM7
Compatible
Thermomix® TM6
Compatible
Thermomix® TM5
Compatible
Biryani z jagnięciną
Prep. 10 min
Total 1 h 20 min
6 porcji
Ingredients
Biryani z jagnięciny
-
750 g jagnięciny bez ścięgien i białych błonek, pokrojonej na ok. 2 cm kawałki
-
200 g jogurtu naturalnego
-
150 g cebuli przekrojonej na pół
-
2 ząbki czosnku
-
60 g masła klarowanego
-
15 g imbiru marynowanego
-
230 g zielonej papryki bez gniazd nasiennych, pokrojonej w 5 mm paski
-
2 łyżki kolendry, mielonej
-
½ łyżeczki nasion kardamonu
-
45 g wiórków kokosowych
-
1 łyżeczka soli
-
1 szczypta pieprzu czarnego, mielonego
-
1 łyżeczka kurkumy, suszonej, mielonej
-
100 g wody
-
1 łyżeczka cynamonu, mielonego
-
½ łyżeczki goździków
Ryż
-
1000 g wody
-
30 g oliwy z oliwek
-
1 łyżeczka kurkumy, suszonej, mielonej
-
1 łyżeczka nasion kardamonu
-
1 łyżeczka soli
-
4 goździki
-
350 g ryżu basmati
-
kolendra, świeża posiekana, do dekoracji
Difficulty
medium
Nutrition per 1 porcję
Sodium
884.5 mg
Protein
27.7 g
Calories
3251.9 kJ /
777.2 kcal
Fat
48.7 g
Fibre
4.5 g
Saturated Fat
23.7 g
Carbohydrates
57.4 g
Like what you see?
This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!
Sign up for free More informationAlso featured in
KUCHNIA INDYJSKA
11 Recipes
Poland
Poland
You might also like...
Show all
Polędwica wieprzowa à la Wellington z szampańskim sosem
1 h 15 min
Placki po węgiersku z gulaszem
1 h 45 min
Sos boloński
55 min
Kremowa potrawka z kurczaka
55 min
Langosze
1 h 30 min
Potrawka z kurczaka z warzywami
45 min
Kokosowe curry z kurczakiem i ryżem
45 min
Maślany kurczak ze śmietaną (butter chicken)
45 min
Kurczak z warzywnym ryżem
45 min
Placki ziemniaczane po zbójnicku
2 h 10 min
Maślany kurczak (Butter chicken) z dynią
1 h 10 min
Kurczak z kremowym sosem z warzywami
50 min