Creolischer Coleslaw

Creolischer Coleslaw

4.4 58 ratings

Prep. 30 min

Total 2 h 10 min

6 Portionen

Ingredients

Weißkraut in Stücken
300 g
Karotten in Stücken
200 g
roter Paprika (ca. 200 g), in Stücken
1
Mais, aus der Dose gewaschen, abgetropft
230 g
Koriander, frisch in groben Stücken
15 Stängel
Sauerrahm
125 g
Zitronensaft
40 g
Olivenöl
50 g
Honig
10 g
Kreuzkümmel, gemahlen
¼ TL
Salz und ¾ TL für die würzigen Cashews
1 EL
brauner Zucker
10 g
Zimt, gemahlen
2 Msp.
Piment, gemahlen
2 Msp.
Chilipulver
2 Msp.
Cashewkerne
100 g
Wasser
1 EL

Difficulty

easy

Nutrition per 1 Portion

Protein 7 g

Calories 1204 kJ / 288 kcal

Fat 19 g

Fibre 6 g

Carbohydrates 21 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Zu Gast in der Karibik 11 Recipes
Austria

Zu Gast in der Karibik 11 Recipes
Germany

You might also like...

Show all

Gefüllte russische Eier

50 Min

Thai-Salat mit Erdnussdressing

30 Min

Bruschette mit Tomaten und Bohnen

20 Min

Parmesancracker

20 Min

Porreesalat

2 Std. 15 Min

Eier-Curry-Salat

1 Std. 30 Min

Thunfischtatar mit Avocadocreme

20 Min

Oliven-Paté

5 Min

Tortilla mit Oliven-Tapenade

35 Min

Reis-Thunfisch-Salat

1 Std.

Blini mit Paprikaragout

2 Std.

Champignonköpfe à la Provence

1 Std.

Show all