Zu Gast in der Karibik

Die karibische Küche verzaubert mit frischen Früchten und Gewürzen wie Zimt, Muskat und Piment. Kochen Sie sich mit Rezepten von Barbaras Küche an die weißen Strände der Karibik.

Christophene-Cremesuppe mit Räuchersaibling

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35 min

Kokoscreme

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7 h 20 min

Mangodressing

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5 min

Shrimp Creole

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40 min

Lachsforellen-Schiffchen mit Sternfrucht und Kokosreis

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40 min

Hühnerbruststreifen in Erdnusssauce

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45 min

Tobago Fisch-Hotpot

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40 min

Gurken-Kokos-Relish

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50 min

Erdäpfel Pakoras mit Limetten-Koriander-Mayonnaise

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1 h

Passionsfruchtkuchen

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40 min

Creolischer Coleslaw

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2 h 10 min