Venezolanische Arepas mit pulled chicken

Venezolanische Arepas mit pulled chicken

3.7 64 ratings

Prep. 25 min

Total 40 min

4 Portionen

Ingredients

Arepas Teig

Maismehl, vorgekocht (z. B. Harina Pan)
280 g
Wasser
410 g
Salz nach Geschmack
1 ½ - 2 TL

Pulled chicken und Fertigstellung

Koriander, frisch Blättchen abgezupft
5 Stängel
Zwiebeln halbiert
40 g
roter Paprika (ca. 150 g), in Stücken
1
Knoblauchzehen halbiert
4
Kapern, eingelegt
2 TL
Eiertomate in Stücken
1
Salz nach Geschmack
1 ½ - 2 TL
schwarzer Pfeffer, gemahlen nach Geschmack
½ - 1 TL
Olivenöl etwas mehr zum Braten
30 g
Hühnerbrustfilets, ohne Haut in mundgerechten Stücken
560 g
Sherry
80 g

Difficulty

easy

Nutrition per 1 Portion

Protein 39 g

Calories 2325 kJ / 556 kcal

Fat 18 g

Fibre 7.7 g

Carbohydrates 49 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

South American Party 10 Recipes
Austria

South American Party 10 Recipes
Germany

You might also like...

Show all

Rinderrouladen mit Knödeln und Rotkohl

2 h 45 min

Hähnchen-Chili

40 min

Sheperd`s Pie

1 h 30 min

Schweinsbraten mit Semmelknödeln und warmen Krautsalat

3 h

Krustenbraten mit Malzsauce

2 h 40 min

Würziges italienisches Huhn in Tomaten-Rotwein-Sauce

1 h 15 min

Schweinemedaillons in Pfeffer-Cognac-Sauce

50 min

Kalbstafelspitz mit Meerrettichsauce und Kartoffeln

1 h 30 min

Rheinischer Sauerbraten

51 h

Sauerbraten mit Spätzle

53 h

Schweinslungenbraten in Pfeffer-Rahm-Sauce mit Speckfisolen

50 min

Sauerbratenragout

49 h

Show all