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Dorada al vapor con verduras agridulces
Prep. 5 min
Total 30 min
4 raciones
Ingredients
-
4 filetes de dorada (400-500 g)
-
300 g de agua
-
½ cucharadita de sal
-
250 g de zanahoria en rodajas de 5 mm
-
150 g de puerro (la parte blanca) en rodajas de 5 mm
-
20 g de aceite de oliva (y un chorrito más para el Varoma)
-
40 g de vinagre balsámico
-
30 g de miel30 g de miel de acacia
Difficulty
easy
Nutrition per 1 ración
Protein
24.1 g
Calories
883 kJ /
211 kcal
Fat
7.6 g
Fibre
2.7 g
Carbohydrates
11.5 g
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