Guiso de verduras con caballa

Guiso de verduras con caballa

4.7 32 ratings

Prep. 20 min

Total 30 min

4 raciones

Ingredients

100 g de cebolla en trozos
1 diente de ajo
50 g de aceite de oliva
100 g de zanahoria en rodajas finas
300 g de tomates maduros en dados (1 cm)
300 g de calabacín con piel, en dados (1 cm)
1 cucharadita rasa de sal
1 - 2 pellizcos de pimienta molida
1 cucharadita de orégano seco
1 caballa fresca limpia en filetes (aprox. 400 g), salpimentados
50 g de vino blanco seco

Difficulty

easy

Nutrition per 4 raciones

Protein 85.5 g

Calories 5724 kJ / 1368 kcal

Fat 100 g

Fibre 10.8 g

Carbohydrates 31.6 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

En 30 minutos 81 Recipes
Spain

Omega 3 10 Recipes
Spain

You might also like...

Show all

Arroz de marisco del senyoret (Cocción de arroz)

1 godz. 25 min

Mejillones al jengibre

25 min

Pimientos rellenos de brandada de bacalao

45 min

Rape en salsa de almendras

30 min

Bocadillo de calamares fritos con alioli

1 godz.

Dorada a la veneciana

55 min

Cocochas y rúcula en tempura con salsa de piquillos

45 min

Tayín de pescado al estilo marroquí y cuscús con dátiles

1 godz. 10 min

Vieiras gratinadas con champiñones

45 min

Bacalao con mayonesa de ajo al caramelo

50 min

Mejillones a la provenzal (Moules à la provençale)

35 min

Arroz negro con gambones y sepia

45 min

Show all