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Spätzletopf

Spätzletopf
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Prep. 15 min
Total 30 min
4 Portionen
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Ingredients

  • Zwiebel halbiert
    1
  • gekochter Schinken in kleinen Würfeln (ca. 1 cm)
    100 g
  • Öl
    20 g
  • Champignons in Scheiben (5 mm)
    250 g
  • Sahne
    200 g
  • Wasser
    200 g
  • Gewürzpaste für Gemüsebrühe, selbst gemacht
    1 geh. TL
    1 Würfel Gemüsebrühe (für 0,5 l)
  • Speisestärke
    20 g
  • Spätzle, frisch aus dem Kühlregal
    400 g
  • Salz nach Geschmack
    ½ - ¾ TL
  • Pfeffer
    ½ TL
  • Schnittlauch in Röllchen
    1 Bund

Difficulty

easy

Nutrition per 1 Portion

Protein 16 g
Calories 1833 kJ / 436 kcal
Fat 26 g
Fibre 2 g
Carbohydrates 35 g

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