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Grünkohleintopf mit Würstchen

Grünkohleintopf mit Würstchen
4.4 887 ratings
Prep. 25 min
Total 1 h 20 min
4 Portionen
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Ingredients

  • Zwiebel halbiert
    1
  • Butter
    20 g
  • Grünkohl TK, aufgetaut
    800 g
  • Salz
    2 TL
  • Pfeffer
    1 TL
  • Senf, mittelscharf
    2 EL
  • Wasser
    500 g
  • Gewürzpaste für Gemüsebrühe, selbst gemacht
    1 geh. TL
    1 Würfel Gemüsebrühe (für 0,5 l)
  • Kartoffeln in Würfeln (ca. 2 cm)
    1000 g
  • Brühwürstchen angestochen
    400 g

Difficulty

easy

Nutrition per 1 Portion

Protein 31 g
Calories 2546 kJ / 607 kcal
Fat 33 g
Fibre 15.4 g
Carbohydrates 44 g

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