Skip to main content Search
Pan de espelta y trigo sarraceno

Pan de espelta y trigo sarraceno
4.6 8 ratings
Prep. 10 min
Total 1 h 40 min
40 rodajas
Sign up for free

Ingredients

  • 150 g de trigo sarraceno
  • 350 g de agua templada
  • 40 g de levadura prensada fresca
    20 g de levadura seca
  • 1 cucharadita de miel
  • 350 g de harina de espelta integral
  • 2 cucharaditas de sal
  • 40 g de vinagre de manzana
  • 90 g de semillas de girasol
  • 90 g de semillas de linaza
    de semillas de zapallo
  • 50 g de semillas de sésamo
  • 5 g de mantequilla para engrasar el molde
  • 20 g de avena

Difficulty

medium

Nutrition per 1 rodaja

Protein 3 g
Calories 312 kJ / 75 kcal
Fat 3 g
Carbohydrates 9 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

La Magia de Thermomix® 70 Recipes
International
Tentaciones al horno 8 Recipes
International

You might also like...

Show all

Pan de molde con tomate y semillas de sésamo

4.3(44)

3 h

Cupcakes fantasma

5.0(4)

1 h 30 min

Mini baguettes rústicas

4.1(7)

16 h 30 min

Brioche

4.6(247)

8 h

Pan de cañada (pan plano con aceite)

4.6(240)

50 min

Colines integrales con sésamo

4.7(64)

2 h

Pan plegado de ajo y hierbas

4.8(87)

1 h 40 min

Bretzel

4.4(94)

1 h 15 min

Bollos de leche condensada

4.2(34)

1 h 15 min

Pan de calabaza y arándanos con masa madre

4.0(3)

16 h 20 min

Medias noches

4.7(238)

1 h 20 min

Croissant de masa brioche hojaldrada

4.2(38)

6 h 40 min

 Show all