Pan de espelta y trigo sarraceno

Pan de espelta y trigo sarraceno

4.3 3 ratings

Prep. 10 min

Total 1 h 40 min

40 rodajas

Ingredients

150 g de trigo sarraceno
350 g de agua templada
40 g de levadura prensada fresca

20 g de levadura seca
1 cucharadita de miel
350 g de harina de espelta integral
2 cucharaditas de sal
40 g de vinagre de manzana
90 g de semillas de girasol
90 g de semillas de linaza

de semillas de zapallo
50 g de semillas de sésamo
5 g de mantequilla para engrasar el molde
20 g de avena

Difficulty

medium

Nutrition per 1 rodaja

Protein 3 g

Calories 312 kJ / 75 kcal

Fat 3 g

Carbohydrates 9 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

La Magia de Thermomix® 70 Recipes
International

Tentaciones al horno 8 Recipes
International

You might also like...

Show all

Pan de trigo con masa madre

Pan de trigo con masa madre

15u.

Bolillos caseros

Bolillos caseros

1u. 40min

Pan de molde

Pan de molde

3u.

Pan de molde con masa madre

Pan de molde con masa madre

16u. 45min

Pan integral con muesli

Pan integral con muesli

4u.

Croque Madame

Croque Madame

30min

Bollos de pan de batata

Bollos de pan de batata

3u.

Bagels con salmón ahumado y rúcula

Bagels con salmón ahumado y rúcula

2u.

Bollitos blancos de albahaca y parmesano

Bollitos blancos de albahaca y parmesano

2u. 50min

Mini baguettes rústicas

Mini baguettes rústicas

16u. 30min

Pan de nueces

Pan de nueces

55min

Pan de leche

Pan de leche

2u. 20min

Show all