Krapfen ripieni alla confettura di albicocche

Krapfen ripieni alla confettura di albicocche

4.0 39 ratings
Prep. 30 min
Total 2 h 30 min
20 pezzi

Ingredients

  • di olio di semi di arachidi + q.b.
    800 - 1000 g
  • di burro a pezzi
    60 g
  • di latte
    250 g
  • di lievito di birra fresco
    40 g
  • di zucchero
    50 g
  • tuorli
    4
  • di farina tipo 00 + q.b.
    500 g
  • di sale
    1 pizzico
  • di confettura di albicocche
    250 g
  • di Rum (optional)
    1 cucchiaino
  • zucchero a velo a piacere

Nutrition per 1 pezzo

Calories 267 kcal / 1117 kJ
Protein 4 g
Fat 14 g
Carbohydrates 30 g
Fibre 1.5 g

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