Torta multistrato al pan di zenzero

Torta multistrato al pan di zenzero

5.0 1 rating

Prep. 1 h

Total 28 h 50 min

12 fette

Ingredients

Budino alla vaniglia

500 g di latte
50 g zucchero
50 g di amido di mais (maizena)
2 uova
½ stecca di vaniglia i semini estratti
1 pizzico di sale

Sfoglie di pan di zenzero

100 g di miele liquido
60 g di burro a pezzi
200 g di zucchero grezzo di canna
2 uova
500 g di farina tipo 00
2 cucchiaini di bicarbonato di sodio
1 - 1 ½ cucchiaino di mix di spezie per pan di zenzero (vedere consigli)

Bagna al ribes

200 g di confettura di ribes
60 - 70 g di acqua

Crema al burro

200 g di burro morbido a pezzi
80 g zucchero
1 cucchiaio di Rum

Terminare la preparazione

riccioli di cioccolato a piacere

Difficulty

advanced

Nutrition per 1 fetta

Protein 8 g

Calories 2340 kJ / 559 kcal

Fat 22 g

Fibre 2.2 g

Carbohydrates 80 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Dolcezze tirolesi 10 Recipes
Italy

You might also like...

Show all

Panini al latte dolci

12 h

Biscottini di latte e farina di riso al cioccolato

1 h 25 min

Muffin al cacao (senza glutine)

50 min

Biscotti scacchiera

1 h 20 min

Stelle di pan di zenzero

1 h 35 min

Paciarella

1 h

Biscotti cegliesi

1 h 10 min

Pain aux raisins

4 h 30 min

Crostata di pere e noci

1 h 30 min

Torta al limone cotta a vapore

2 h 20 min

Ciambella romagnola

1 h

Torta arance rosse e miele

1 h 30 min

Show all