Pane dolce con frutta secca

Pane dolce con frutta secca

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Prep. 25 min
Total 2 h
25 fette

Ingredients

  • di acqua
    250 g
  • di prugne secche denocciolate a metà
    100 g
  • di farro
    100 g
  • di frutta secca mista sgusciata (mandorle, nocciole, noci)
    225 g
  • di datteri denocciolati
    80 g
  • di fichi secchi a metà
    120 g
  • di albicocche secche denocciolate a metà
    100 g
  • di preparato per budino alla vaniglia
    1 bustina
  • di zucchero grezzo di canna
    1 ½ cucchiaio
  • di scorza di limone grattugiata
    ½ cucchiaino
  • di scorza di arancia grattugiata
    ½ cucchiaino
  • di lievito in polvere per dolci
    ½ cucchiaio
  • di cannella in polvere
    ½ cucchiaino
  • di chiodi di garofano in polvere
    ¼ di cucchiaino
  • di cardamomo in polvere
    ¼ di cucchiaino
  • di sale
    1 pizzico

Nutrition per 1 fetta

Calories 231 kcal / 968 kJ
Protein 5 g
Fat 12 g
Carbohydrates 26 g
Fibre 5.4 g

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