Skip to main content Search
Cupcakes arc-en-ciel

Cupcakes arc-en-ciel
4.0 25 ratings
Prep. 20 min
Total 1 h
15 pièces
Sign up for free

Ingredients

Les cupcakes
  • beurre pour les moules
  • 180 g de sucre en poudre
  • 1 orange non traitée zeste et jus
  • 60 g de farine de blé
  • 15 g de fécule de maïs
  • 75 g d'amandes en poudre
  • ½ c. à café de levure chimique (¼ sachet)
  • 6 blancs d'œufs
Les crèmes arc-en-ciel
  • 80 g de sucre en poudre
  • 400 g de crème liquide 35% m.g. très froide
  • 500 g de mascarpone très froid
  • 10 pointes de couteau de colorant alimentaire (5 couleurs différentes)

Difficulty

medium

Nutrition per 1 pièce

Protein 5.1 g
Calories 1780.7 kJ / 428.4 kcal
Fat 31.4 g
Fibre 0.9 g
Carbohydrates 25.3 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Films cultes - le cinéma dans l'assiette ! 18 Recipes
France
Thermomix® et moi N°11 Inspiration 10 Recipes
France

You might also like...

Show all

Tartelettes aux sablés bretons, pommes et caramel beurre salé

4.4(105)

1 h 15 min

Cornes de gazelle

4.5(178)

1 h

Crumble poires-chocolat

4.5(260)

45 min

Number cake 6

4.5(482)

2 h

Entremets aux pommes à la vanille

4.2(96)

4 h 40 min

Gâteau crumble aux pommes

4.5(233)

45 min

Kouign-amann

4.6(12)

4 h

Number cake 10

4.4(14)

2 h 15 min

Bavarois aux trois chocolats

4.3(377)

15 h

Cheesecake anglais au citron

4.6(237)

13 h 20 min

Gâteau léger aux framboises

4.6(280)

1 h 40 min

Tarte au fromage blanc et citron

4.3(38)

7 h 30 min

 Show all