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Kouign-amann aux bananes et à la vanille
Prep. 30 min
Total 3 h 30 min
12 pièces
Ingredients
La détrempe
-
de lait180 g
-
de vanille en poudre3 pincées
-
de levure boulangère fraîche10 g
-
de farine de blé et un peu pour fariner300 g
-
de sucre en poudre30 g
Le tourage
-
de beurre demi-sel200 g
-
farine de blé pour fariner
-
de sucre en poudre200 g
-
de bananes coupées en tranches200 g
Nutrition per 1 pièce
Calories
324.1 kcal /
1356.7 kJ
Protein
3.5 g
Fat
14.2 g
Carbohydrates
44.7 g
Fibre
1.1 g
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