Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
Seelachs, Zuckerschoten und Currycroûtons
- 20 g Öl und etwas mehr zum Braten
- 20 g Zitronensaft
- ¾ TL Salz und etwas mehr zum Würzen
- 2 Prisen Pfeffer
- 500 g Wasser
- 250 g Zuckerschoten
- 200 g Cherry-Tomaten, halbiert
- Salz zum Würzen
- 480 g Seelachsfilets (4 Stücke à 120 g)
- 150 g Toastbrotscheiben, entrindet, in Würfeln (1 cm)
- Curry, zum Bestreuen
Dijon-Senfsauce
- 250 g Sahne
- 25 g Speisestärke
- ¾ TL Salz
- 2 Prisen Pfeffer
- 20 g Dijon-Senf
- Nutrition
- per 1 Portion
- Calories
- 2592 kJ / 619 kcal
- Protein
- 29 g
- Carbohydrates
- 33 g
- Fat
- 40 g
- Fibre
- 5.1 g
Like what you see? This recipe and more than 80 000 others are waiting for you!
Sign up for free
More information
In Collections
Alternative recipes
Show all
California Roll (Inside-out-Sushi)
1u. 15min
Miesmuscheln in pikanter Tomatensauce
50 min
Miesmuscheln mit Marinara-Sauce
45min
Linguine mit Räucherlachs
30min
Lachs-Spinat-Cannelloni
1u. 15min
Steinbuttfilet auf lauwarmem Rote-Bete-Apfel-Salat mit Kartoffelgröstel
1h
Rote-Bete-Risotto mit Kabeljau und Meerrettichöl
35 min
Muscheln in Weißweinsud
35 min
Lachsfilet mit Brokkoli, Kartoffeln und Dillsauce
35 min
Süßkartoffelpüree mit gebratenem Fisch
40 min
Muscheln mit Tomatensauce
40 min
Schlemmerfilet unter der Knusperhaube
45min