Seelachs mit Dijon-Senfsauce und Currycroûtons

Seelachs mit Dijon-Senfsauce und Currycroûtons

4.2 67 ratings

Prep. 15 min

Total 35 min

4 Portionen

Ingredients

Seelachs, Zuckerschoten und Currycroûtons

Öl und etwas mehr zum Braten
20 g
Zitronensaft
20 g
Salz und etwas mehr zum Würzen
¾ TL
Pfeffer
2 Prisen
Wasser
500 g
Zuckerschoten
250 g
Cherry-Tomaten halbiert
200 g
Salz zum Würzen
Seelachsfilets (4 Stücke à 120 g)
480 g
Toastbrotscheibe entrindet, in Würfeln (1 cm)
150 g
Curry zum Bestreuen

Dijon-Senfsauce

Sahne
250 g
Speisestärke
25 g
Salz
¾ TL
Pfeffer
2 Prisen
Dijon-Senf
20 g

Difficulty

medium

Nutrition per 1 Portion

Protein 29 g

Calories 2592 kJ / 619 kcal

Fat 40 g

Fibre 5.1 g

Carbohydrates 33 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Schnelle Nummern 12 Recipes
Germany

You might also like...

Show all

Asia-Pasta mit Garnelen

35 min

Oktopus "à Lagareiro"

1 h 30 min

Fischsteaks an Tomatensauce mit Kartoffeln

50 min

Gnocchi mit Walnusspesto und Lachs

40 min

Fisch-Tacos

45 min

Matjesfilets in Rotweinsud

12 h

Fisch mit Gemüse, Reis und Tomaten-Sauce

35 min

Weihnachts-Lachs mit Kruste und Joghurt-Granatapfel-Dressing

35 min

Fischcurry

45 min

Pad Thai mit Garnelen

55 min

Lachs mit Mandelkruste und Spargel-Tagliatelle

35 min

Lachs mit Brokkoli und Honig-Knoblauch-Sauce

40 min

Show all