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Biryani de dinde
Prep. 15 min
Total 8 h 50 min
4 portions
Ingredients
-
700 g d'escalopes de dinde émincées
-
250 g de yaourt nature brassé (2 yaourts)
-
1 ½ c. à café de garam masala en poudre
-
1 pistil de safran
-
200 g de lait
-
25 g d'huile de sésame
-
1 c. à café de cannelle en poudre
-
1 c. à café de cumin en poudre
-
1 c. à café de paprika
-
3 clous de girofle
-
2 gousses de graines de cardamome
-
110 g d'oignon coupé en 4
-
1 gousse d'ail
-
10 g gingembres frais
-
400 g de pulpe de tomate en dés
-
du sel
-
du poivre moulu
Difficulty
easy
Nutrition per 1 portion
Protein
50 g
Calories
1766 kJ /
421 kcal
Fat
15 g
Carbohydrates
19 g
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