Skip to main content Search
Clafoutis de poivron rouge et jambon fumé

Clafoutis de poivron rouge et jambon fumé
4.8 381 ratings
Prep. 5 min
Total 1 h
4 portions
Sign up for free

Ingredients

  • 80 g d'oignon coupé en deux
  • 200 g de poivrons rouges coupés en brunoise
  • 15 g d'huile d'olive
  • 3 œufs
  • 80 g de mascarpone
  • 100 g de crème liquide 30-40% m.g.
  • 1 c. à soupe de fécule de maïs
  • 3 pincées de sel à ajuster en fonction des goûts
  • 3 pincées de poivre moulu à ajuster en fonction des goûts
  • 70 g de comté râpé
  • 150 g de jambon fumé coupé en très petits morceaux

Difficulty

easy

Nutrition per 1 portion

Protein 20.2 g
Calories 1781.8 kJ / 426.2 kcal
Fat 35.2 g
Fibre 1.2 g
Carbohydrates 7 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Blog & co - Oh la gourmande vol. IV 10 Recipes
France

You might also like...

Show all

Riz sauté au porc doré et poivrons colorés

4.3(41)

1 h

Ch'tiflette (tartiflette au maroilles)

4.8(238)

1 h 25 min

Poulet au vin jaune à la vapeur

4.8(391)

1 h 25 min

Hamburger au porc, sauce au gorgonzola et poires au marsala

4.4(14)

2 h 30 min

Pulled pork (porc effiloché)

4.2(23)

14 h

Chili con carne

4.4(278)

1 h 50 min

Joues de bœuf au cidre

4.1(199)

3 h 15 min

Lapin à la moutarde

4.4(189)

1 h

Porc mijoté à la bière, pommes de terre et légumes

4.0(21)

1 h 30 min

Filet mignon au chorizo et gratin dauphinois

4.6(269)

1 h 5 min

Gozleme

4.7(176)

1 h 40 min

Filet mignon au cidre

4.1(152)

35 min

 Show all