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Clafoutis de poivron rouge et jambon fumé
Ingredients
-
80 g d'oignon coupé en deux
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200 g de poivrons rouges coupés en brunoise
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15 g d'huile d'olive
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3 œufs
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80 g de mascarpone
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100 g de crème liquide 30-40% m.g.
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1 c. à soupe de fécule de maïs
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3 pincées de sel à ajuster en fonction des goûts
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3 pincées de poivre moulu à ajuster en fonction des goûts
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70 g de comté râpé
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150 g de jambon fumé coupé en très petits morceaux
Difficulty
easy
Nutrition per 1 portion
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