Devices & Accessories
This recipe is designed for a specific device and accessory combination. Without this required setup, we cannot guarantee a successful outcome.
Thermomix® TM7
Compatible
Thermomix® TM6
Compatible
Thermomix® TM5
Compatible
Bajgle z makiem
Prep. 20 min
Total 1 h 25 min
24 sztuki
Ingredients
-
1 jajko
-
100 g mleka
-
25 g oleju rzepakowego plus dodatkowa ilość do natłuszczenia
-
25 g cukru trzcinowego, nierafinowanego25 g cukru
-
1 łyżeczka soli
-
1 opakowanie suchych drożdży, (7-8 g, patrz wskazówka)25 g drożdży świeżych pokruszonych
-
650 - 700 g mąki pszennej plus dodatkowa ilość do oprószenia
-
250 g wody ciepłej
-
1 białko roztrzepane, do posmarowania bajgli
-
mak ilość do posypania bajgli
Difficulty
medium
Nutrition per 1 sztukę
Sodium
105.2 mg
Protein
3.8 g
Calories
523.3 kJ /
125.1 kcal
Fat
1.7 g
Fibre
1 g
Saturated Fat
0.3 g
Carbohydrates
23.2 g
Like what you see?
This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!
Sign up for free More informationAlso featured in
DOMOWA PIEKARNIA II
10 Recipes
Poland
Poland
You might also like...
Show all
Chleb pszenno-żytni na zakwasie (bez drożdży)
16 h 45 min
Drożdżowa choinka z pesto
2 h 20 min
Pizzowe łódeczki w dwóch wariantach
1 h 30 min
Chleb pszenno-żytni zaparzany na zakwasie
14 h 30 min
Chleb orkiszowo-żytni z naczynia kamionkowego
2 h 20 min
Rustykalne zakręcone bagietki na zakwasie z nadzieniem serowo-oliwkowym
26 h
Chleb z serem i sokiem pomidorowym
1 h 45 min
Chleb „bliźniak” na zakwasie (z naczynia kamionkowego)
16 h 30 min
Pszenny rustykalny chleb na zakwasie (wyrastający przez noc)
28 h 10 min
Chleb tygrysi
4 h
Chleb mieszany z ziemniakami
1 h 45 min
Thermomix® Party - Przepis 2
1 h 5 min