Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 1 jajko
- 100 g mleka
- 25 g oleju rzepakowego, plus dodatkowa ilość do natłuszczenia
-
25
g cukru
or 25 g cukru trzcinowego, nierafinowanego - 1 łyżeczka soli
-
25
g drożdży świeżych, pokruszonych
or 1 opakowanie suchych drożdży (7-8 g, patrz wskazówka) - 650 - 700 g mąki pszennej, plus dodatkowa ilość do oprószenia
- 250 g wody, ciepłej
- 1 białko, roztrzepane, do posmarowania bajgli
- mak, ilość do posypania bajgli
- Nutrition
- per 1 sztukę
- Calories
- 523.3 kJ / 125.1 kcal
- Protein
- 3.8 g
- Carbohydrates
- 23.2 g
- Fat
- 1.7 g
- Saturated Fat
- 0.3 g
- Fibre
- 1 g
- Sodium
- 105.2 mg
Like what you see? This recipe and more than 80 000 others are waiting for you!
Sign up for free
More information
In Collections
Alternative recipes
Show all
Chleb pszenno-żytni na zakwasie (bez drożdży)
16 Std. 45 Min
Bułki-trojaczki z ziarnami
2h 40min
Bułeczki z batatów
3h 20 min
Różowe bułki z czarnuszką
2 godz.
Halloweenowe bułeczki dyniowe
2h 40min
Chleb tygrysi
4 godz.
Dyniowy chleb na zakwasie
18h 20min
Mleczny chleb (metoda Tangzhong)
2h 45min
Jabłkowy chleb pszenno-żytni na zakwasie
17 Std. 25 Min
Bułki z suszonymi pomidorami i oliwkami (rosnące przez noc)
12h 35min
Fantazje drożdżowe
45 min
Bułeczki drożdżowe z groszkami czekolady i piankami marshmallow
2 godz. 30 min