Devices & Accessories
Bajgle z makiem
Prep. 20 min
Total 1 h 25 min
24 sztuki
Ingredients
-
1 jajko
-
100 g mleka
-
25 g oleju rzepakowego plus dodatkowa ilość do natłuszczenia
-
25 g cukru trzcinowego, nierafinowanego25 g cukru
-
1 łyżeczka soli
-
1 opakowanie suchych drożdży, (7-8 g, patrz wskazówka)25 g drożdży świeżych pokruszonych
-
650 - 700 g mąki pszennej plus dodatkowa ilość do oprószenia
-
250 g wody ciepłej
-
1 białko roztrzepane, do posmarowania bajgli
-
mak ilość do posypania bajgli
Difficulty
medium
Nutrition per 1 sztukę
Sodium
105.2 mg
Protein
3.8 g
Calories
523.3 kJ /
125.1 kcal
Fat
1.7 g
Fibre
1 g
Saturated Fat
0.3 g
Carbohydrates
23.2 g
Like what you see?
This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!
Sign up for free More informationAlso featured in
DOMOWA PIEKARNIA II
10 Recipes
Poland
Poland
You might also like...
Show allBułeczki na parze z chorizo
2 h
Ciabatty na zakwasie
17 h
Chlebek do odrywania z serem i salami
1 h 30 min
Placek nadziewany mozzarellą
1 h 5 min
Mini panettone (Thermomix® Nester)
3 h 30 min
Chleb na zakwasie z krzycą i suszonymi morelami
12 h 30 min
Halloweenowe bułeczki dyniowe
2 h 40 min
Pełnoziarnisty chleb orkiszowy z komosą ryżową
24 h
Bułeczki jeżyki
2 h 30 min
Bezglutenowe brazylijskie bułeczki serowe
1 h 30 min
Wytrawny wieniec z wędzonym łososiem
2 h 20 min
Chleb gryczany z czosnkiem i chrzanem
2 h 10 min