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Mini muffin alle carote, mele e semi di chia

Mini muffin alle carote, mele e semi di chia
3.9 19 ratings
Prep. 20 min
Total 40 min
36 pezzi
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Ingredients

  • 120 g di carote a pezzi
  • 100 g di mele pulite, in quarti
  • 100 g di latte
  • 25 g olio di semi di girasole
  • 1 uovo
  • 75 g di zucchero di canna
  • 125 g farina
  • 75 g di farina integrale
  • 2 cucchiai di semi di chia
  • 2 cucchiaini di lievito in polvere
  • ½ cucchiaino di cannella in polvere
  • ½ - 1 cucchiaino di sale a piacere

Difficulty

easy

Nutrition per 1 pezzo

Protein 1 g
Calories 191.8 kJ / 50.9 kcal
Fat 1.4 g
Fibre 0 g
Carbohydrates 7.2 g

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