Avocado-Linsen-Bratlinge mit Sour Cream

Avocado-Linsen-Bratlinge mit Sour Cream

3.3 281 ratings

Prep. 35 min

Total 1 h 10 min

4 Portionen

Ingredients

Avocado-Linsen-Bratlinge

rote Linsen
150 g
Wasser
750 g
Mandeln ganz
70 g
Eier
3
Avocado reif, in Stücken (3 cm)
200 g
Paniermehl und mehr zum Wenden
20 g
Haferflocken zart
30 g
Salz
1 ¼ TL
Pfeffer
¼ TL
Curry
½ TL
Öl zum Braten

Sour Cream und Fertigstellung

Mayonnaise
60 g
Quark
100 g
Saure Sahne
100 g
Salz
¼ TL
Pfeffer
¼ TL
Zucker
¼ TL
Zitronensaft
1 EL
Schnittlauch in feinen Ringen
½ Bund

Difficulty

medium

Nutrition per 1 Portion

Protein 24 g

Calories 2791 kJ / 667 kcal

Fat 48 g

Fibre 13.4 g

Carbohydrates 29 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Alles Avocado! 12 Recipes
Germany

You might also like...

Show all

Crespelle

1 h 30 min

Schupfnudeln mit Sauerkraut

1 h

Spätzle mit Spargel-Bärlauch-Rahmsauce

45 min

Spargel und Kartoffeln mit Sauce Hollandaise

50 min

Pilz-Lasagne

2 h 30 min

Samosas mit Auberginen-Linsen-Bolognese

1 h 30 min

Spargel mit Kartoffeln

50 min

Kräuterrisotto mit Ziegenkäse

45 min

Gemüsestrudel mit Knoblauchsauce

1 h 45 min

Parmesanpüree mit Spiegeleiern und karamellisiertem Knoblauch

2 h

Sellerie-Cordon-Bleu

1 h

Germknödel mit Mohnfüllung

1 h 30 min

Show all