Papelotes de bacalhau e legumes com batatinhas

Papelotes de bacalhau e legumes com batatinhas

4.5 23 ratings

Prep. 10 min

Total 1 h

4 doses

Ingredients

cebola cortada em pedaços
100 g
dente de alho
1
tomate maduro cortado em pedaços
150 g
azeite
35 g
sal mais q.b. p/ temperar
1 ½ c. chá de
malagueta (optional)
½
coentros
20 g
espinafres baby
100 g
pimenta
1 pitada de
noz-moscada
1 pitada de
lombos de bacalhau demolhado (900 g aprox.)
4
água
800 g
batatinha nova cortada em metades
800 g

Difficulty

easy

Nutrition per 1 dose

Protein 49 g

Calories 2114 kJ / 506 kcal

Fat 15 g

Fibre 5 g

Carbohydrates 37 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Revista Janeiro 2018 17 Recipes
Portugal

You might also like...

Show all

Filetes de peixe a vapor com molho cremoso de alho-francês

35 min

Empadão de feijão-branco com atum

40 min

Empadas de bacalhau

1 h 20 min

Empadão de peixe

1 h

Dourada com legumes em papelote

40 min

Feijoada de polvo

1 h 30 min

Lasanha de bacalhau

1 h 50 min

Arroz rápido de amêijoas à bulhão pato

25 min

Lulas guisadas com feijão-manteiga

1 h 20 min

Pudim de peixe com molho de tomate

3 h

Choquinhos salteados com batata a murro

1 h

Rolo de bacalhau com broa

50 min

Show all