Pizza kalafiorowa z kiełbasą pepperoni

4.0 401 ratings
Prep. 20 min
Total 1 h 20 min
8 kawałków

Ingredients

Kalafiorowy spód
  • 50 g sera parmezan pokrojonego na 3 cm kawałki
    50 g sera grana padano, pokrojonego na 3 cm kawałki
  • 600 g kalafiora pokrojonego na kawałki
  • 500 g wrzącej wody
  • 2 jajka
  • 1 łyżeczka oregano, suszonego
  • 1 łyżeczka czosnku, mielonego
  • ½ łyżeczki soli
  • 1 szczypta pieprzu czarnego, mielonego
Sos pomidorowy i dodatki
  • 100 g sera mozzarella pokrojonego w 0,5 cm plastry
  • 140 g kiełbasy pepperoni, pokrojonej w 0,5 cm plastry
  • 50 - 60 g cebuli przekrojonej na pół
  • 1 ząbek czosnku
  • 20 g oliwy z oliwek
  • 180 g przecieru pomidorowego, typu passata
  • 1 łyżeczka oregano, suszonego
  • ½ łyżeczki cukru
  • ½ łyżeczki soli
  • 1 szczypta pieprzu czarnego, mielonego

Difficulty

medium


Nutrition per 1 kawałek

Protein 12.9 g
Calories 941.5 kJ / 225 kcal
Fat 16.2 g
Carbohydrates 7.8 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information


You might also like...

Show all