Low Carb Lasagne

Low Carb Lasagne

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Prep. 25 min

Total 1 h 40 min

4 Portionen

Ingredients

Gouda in Stücken
80 g
Wasser
500 g
Weißkohl ohne Strunk
300 g
Salz
1 ½ TL
Möhren in Stücken
100 g
Knollensellerie in Stücken
100 g
Porree in Stücken
80 g
Knoblauchzehe
1
Öl und etwas mehr zum Einfetten
20 g
Rinderhackfleisch
250 g
Tomatenmark
40 g
Pfeffer
8 Prisen
Rotwein, trocken
50 g
stückige Tomaten (400 g)
1 Dose
Oregano, getrocknet
1 TL
Lorbeerblatt, getrocknet
1
Kokosblütenzucker
3 Prisen
Crème légère
100 g

Difficulty

medium

Nutrition per 1 Portion

Protein 21 g

Calories 1627 kJ / 389 kcal

Fat 26 g

Carbohydrates 11 g

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