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Ensaimadas individuales

Ensaimadas individuales
4.4 146 rating
Prep. 45 min
Total 9 h
12 unidades
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Ingredients

  • 2 huevos
  • 50 g de azúcar
  • 50 g de agua
  • 230 g de harina de fuerza
  • 10 g de levadura prensada fresca
  • 15 g de aceite de oliva
  • 100 - 150 g de manteca de cerdo a temperatura ambiente
  • 1 cucharada de azúcar glas para espolvorear

Difficulty

advanced

Nutrition per 12 unidades

Protein 33.6 g
Calories 10104 kJ / 2424 kcal
Fat 148.4 g
Fibre 9.4 g
Carbohydrates 235.2 g

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Bollería casera 13 Recipes
Spain

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