Besugo a la espalda

Besugo a la espalda

4.3 40 rating

Prep. 10 min

Total 25 min

6 raciones

Ingredients

1 besugo (aprox. 2 kg) abierto por la mitad, sin espinas
1 cucharadita rasa de sal
100 g de aceite de oliva
8 - 10 dientes de ajo laminados
2 pimientas de Cayena secas enteras
50 g de vinagre

Difficulty

easy

Nutrition per 1 ración

Protein 30.9 g

Calories 1291.8 kJ / 309 kcal

Fat 19.8 g

Fibre 0.1 g

Carbohydrates 1.2 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Érase una vez... 40 Recipes
Spain

Revista Thermomix nº 158 70 Recipes
Spain

Rockstars - Ben 16 Recipes
Spain

You might also like...

Show all

Emulsión de patata con pulpo

Emulsión de patata con pulpo

50 min

Vieiras "Rias baixas"

Vieiras "Rias baixas"

1 h 10 min

Pulpo en salpicón

Pulpo en salpicón

25 min

Brandada de bacalao, pan rústico y aceite de perejil

Brandada de bacalao, pan rústico y aceite de perejil

1 h 10 min

Pimientos rellenos de brandada de bacalao

Pimientos rellenos de brandada de bacalao

45 min

Crema de ahumados y gambas

Crema de ahumados y gambas

40 min

Gambones al vapor con salsa picante

Gambones al vapor con salsa picante

15 min

Mejillones zamoranos en salsa picante

Mejillones zamoranos en salsa picante

30 min

Brandada de bacalao al estilo portugués

Brandada de bacalao al estilo portugués

1 h 30 min

Pudin de pescado

Pudin de pescado

2 h 15 min

Mejillones al vino blanco con salsa de tomate

Mejillones al vino blanco con salsa de tomate

25 min

Pulpo a feira con cachelos

Pulpo a feira con cachelos

55 min

Show all