Pain d'Halloween à la citrouille

Pain d'Halloween à la citrouille

4.6 113 rating

Prep. 30 min

Total 3 h 15 min

6 morceaux

Ingredients

20 g de levure boulangère fraîche
250 g de farine de blé et un peu pour le plan de travail
600 g d'eau
15 g de sucre en poudre
300 g de citrouille coupée en morceaux
300 g de farine à pain type Manitoba (voir "Conseil(s)")
50 g de lait
50 g de beurre doux coupé en morceaux
15 g de sel
1 c. à soupe d'huile d'olive extra vierge

Difficulty

medium

Nutrition per 1 morceau

Protein 11.4 g

Calories 1799 kJ / 430 kcal

Fat 11.4 g

Fibre 2.9 g

Carbohydrates 75.2 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Saveurs Automnales ! 14 Recipes
France

You might also like...

Show all

Pain pide (pain turc)

Pain pide (pain turc)

2 h

Baguette

Baguette

3 h 45 min

Pain tordu à l’armagnac et confit d’ail

Pain tordu à l’armagnac et confit d’ail

3 h 15 min

Pain brioché à la fleur d'oranger

Pain brioché à la fleur d'oranger

3 h 15 min

Pain complet au muesli

Pain complet au muesli

4 h 5 min

Baguette express

Baguette express

2 h 35 min

Tarte mâche-ricotta

Tarte mâche-ricotta

No ratings

Focaccia aux herbes

Focaccia aux herbes

2 h 35 min

Pain cocotte

Pain cocotte

2 h 20 min

Pain marocain

Pain marocain

3 h 40 min

Gâche vendéenne

Gâche vendéenne

3 h 20 min

Pain de seigle

Pain de seigle

5 h

Show all