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Velouté de céleri au stilton

Velouté de céleri au stilton
4.3 39 ratings
Prep. 10 min
Total 35 min
4 portions
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Ingredients

  • 200 g de pommes de terre pelées et coupées en morceaux
  • 400 g de céleri-rave coupé en morceaux
  • 100 g de blanc de poireau
  • 900 g d'eau
  • 1 cube de bouillon de légumes
  • 40 g de crème liquide 30-40% m.g.
  • 150 g de stilton coupé en morceaux (voir "Variante(s)")
  • du sel
  • du poivre moulu
  • brins de persil frais

Difficulty

easy

Nutrition per 1 portion

Protein 12 g
Calories 1075 kJ / 258 kcal
Fat 15 g
Carbohydrates 16 g

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