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Riso Kashmiri

Riso Kashmiri
4.4 12 ratings
Prep. 5 min
Total 30 min
6 porzioni
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Ingredients

  • 350 g di riso basmati (cottura 18 minuti)
  • 3 semi di cardamomo
  • 3 chiodi di garofano
  • 1 stecca di cannella
  • 1 cucchiaino di curcuma in polvere
  • 1 pizzico di pistilli di zafferano
  • 100 g di cipolla a metà
  • 20 g di nocciole sgusciate
  • 30 g di olio di oliva
  • 3 spicchi di aglio
  • 1000 g di acqua
  • ½ cucchiaino di sale

Difficulty

easy

Nutrition per 1 porzione

Protein 5 g
Calories 1167.3 kJ / 279 kcal
Fat 7 g
Carbohydrates 47 g

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