Parmesan-Pasta

Parmesan-Pasta

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Prep. 10 min

Total 30 min

4 Portionen

Ingredients

Wasser zum Kochen
Hartkäse ital. (z.B. Parmigiano reggiano)
140 g
Schalotten halbiert
2
Butter weich
2 EL
Mehl
1 EL
Wermut (z.B. Noilly Prat)
100 g
100 g Weißwein
Salz und etwas mehr zum Kochen
1 TL
Linguine
400 g
Milch
250 g
Sahne
250 g
Pfeffer
4 Prisen

Difficulty

easy

Nutrition per 1 Portion

Protein 27 g

Calories 3403 kJ / 812 kcal

Fat 40 g

Carbohydrates 80 g

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