Parmesan-Pasta

Parmesan-Pasta

4.0 953 ratings

Prep. 10 min

Total 30 min

4 Portionen

Ingredients

Wasser zum Kochen
Hartkäse ital. (z.B. Parmigiano reggiano)
140 g
Schalotten halbiert
2
Butter weich
2 EL
Mehl
1 EL
Wermut (z.B. Noilly Prat)
100 g
100 g Weißwein
Salz und etwas mehr zum Kochen
1 TL
Linguine
400 g
Milch
250 g
Sahne
250 g
Pfeffer
4 Prisen

Difficulty

easy

Nutrition per 1 Portion

Protein 27 g

Calories 3403 kJ / 812 kcal

Fat 40 g

Carbohydrates 80 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

ESSEN & TRINKEN - Sonderheft 3/2017 81 Recipes
Germany

You might also like...

Show all

Ravioli mit vegetarischer Füllung

1 h

Schnüsch

45 min

Ricotta-Gnocchi mit Tomatensauce

1 h 40 min

Falafeln mit Paprika-Tomaten-Gemüse

50 min

Mini-Spinatknödel in Pilzsauce

1 h

Veganes "Thunfisch" Baguette

15 min

Wurzelgemüse-Suppe mit Cashew-Pesto

2 h 20 min

Steckrübenpüree mit Tomaten-Crumble

50 min

Winterlicher Flammkuchen

2 h

Mais-Chili-Fritters mit Kräuterquark

30 min

Linsen-Tomaten-Eintopf

40 min

Wirsing-Graupen-Eintopf

45 min

Show all