Skip to main content Search
Sauerkraut-Apfel-Auflauf

Sauerkraut-Apfel-Auflauf
3.8 58 ratings
Prep. 20 min
Total 1 h 40 min
4 Portionen
Sign up for free

Ingredients

  • Wasser
    600 g
  • Salz
    2 TL
  • Kartoffeln, mehligkochend in Scheiben
    1000 g
  • Butter weich, und etwas mehr zum Einfetten
    120 g
  • Milch
    250 g
  • Muskat
    4 Prisen
  • Gemüsezwiebeln in Stücken
    600 g
  • Äpfel klein (à 150 g), in Stücken
    2
  • Sauerkraut vorgegart (500 g Abtropfgew.), abgetropft
    1 Pck.
  • Apfelsaft
    150 g
  • Zucker
    1 TL
  • Lorbeerblätter
    2
  • Pfeffer
    5 Prisen
  • Toastbrot
    3 Scheiben
  • Thymian
    3 Stängel
  • geräuchertes Paprikapulver
    ½ EL

Difficulty

easy

Nutrition per 1 Portionen

Protein 12 g
Calories 2835 kJ / 678 kcal
Fat 31 g
Carbohydrates 77 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

ESSEN & TRINKEN - Sonderheft 3/2017 81 Recipes
Germany

You might also like...

Show all

Schwarzmeer-Fondue - Muhlama

4.1(457)

20 min

Original Neapolitanische Pizza

4.3(140)

9 h

Petersilien-Risotto mit Roter Bete

4.5(278)

35 min

Tagliatelle mit Bohnenpesto

4.2(119)

35 min

Rote-Bete-Burger

4.0(41)

3 h 25 min

Gefüllter Kürbis mit Champignons

4.2(446)

1 h 40 min

Pellkartoffeln mit Ricotta-Avocado-Dip

4.1(328)

50 min

Kokos-Milchreis mit Mango

4.2(719)

55 min

Waldpilzgeschnetzeltes mit Laugenkroketten

4.1(538)

30 min

Leichter Kartoffelsalat mit Joghurt-Senf-Dressing

4.4(2.5K)

1 h 45 min

Risotto mit Varianten

4.4(135)

40 min

Gefüllte Paprika mit Linsenbolognese

4.1(63)

1 h 15 min

 Show all