Rüeblisuppe mit Minze

Rüeblisuppe mit Minze

4.4 68 rating

Prep. 10 min

Total 35 min

4 Portionen

Ingredients

Schalotte in Stücken
1
Karotten geschält, in Stücken
500 g
Kartoffeln, mehligkochend geschält, in Stücken
200 g
Butter
30 g
Wasser
800 g
Gemüsebouillonwürfel (für 0,75 l)
1 ½
Pfeffer nach Belieben
1 Prise
Pfefferminzblätter, frisch fein geschnitten
12

Difficulty

easy

Nutrition per 1 Portion

Protein 3 g

Calories 658 kJ / 159 kcal

Fat 7 g

Carbohydrates 18 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Betty Bossi mix - Winter 2017 15 Recipes
Switzerland

Du bist ein Suppenstar 10 Recipes
Switzerland

You might also like...

Show all

Linsensuppe

Linsensuppe

8 h 45 min

Gemüsesuppe mit Bulgur

Gemüsesuppe mit Bulgur

45 min

Weisse-Bohnen-Suppe mit Kartoffeln und Chorizo

Weisse-Bohnen-Suppe mit Kartoffeln und Chorizo

35 min

Bündner Gerstensuppe

Bündner Gerstensuppe

1 h 15 min

Fischsuppe mit Gemüse

Fischsuppe mit Gemüse

35 min

Fenchel-Karotten-Crèmesuppe

Fenchel-Karotten-Crèmesuppe

40 min

Gurkencremesuppe

Gurkencremesuppe

25 min

Thai Tom Yum

Thai Tom Yum

45 min

Tom-Yum-Suppe mit Meeresfrüchten

Tom-Yum-Suppe mit Meeresfrüchten

40 min

Essiggurken-Suppe (Rassolnik)

Essiggurken-Suppe (Rassolnik)

1 h 20 min

Zwiebelsuppe

Zwiebelsuppe

1 h

Soupe de chalet (Freiburger Gemüsecremesuppe)

Soupe de chalet (Freiburger Gemüsecremesuppe)

40 min

Show all