Estufado de lentilhas com legumes

Estufado de lentilhas com legumes

4.3 76 ratings

Prep. 10 min

Total 1 h 45 min

6 doses

Ingredients

lentilhas verdes
100 g
queijo parmesão
30 g
abóbora cortada em pedaços
300 g
alho-francês cortado em pedaços
100 g
cebola cortada em pedaços
150 g
cenoura cortada em pedaços
100 g
aipo cortado em pedaços
50 g
azeite mais q.b. p/ untar
35 g
caldo de legumes caseiro
1 c. chá de
1 cubo de caldo de legumes
água mais q.b. p/ demolhar
250 g
polpa de tomate
50 g
sal mais q.b. p/ temperar
1 c. chá de
Pimenta q.b.
ervilhas descongeladas
100 g

Difficulty

easy

Nutrition per 1 dose

Protein 8 g

Calories 646 kJ / 155 kcal

Fat 8 g

Fibre 5 g

Carbohydrates 12 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Revista Novembro 2017 30 Recipes
Portugal

You might also like...

Show all

Creme de grão e couve-flor assados

35 min

Omelete no pão

40 min

Strogonoff de cogumelos com batata-doce

40 min

Guisado de feijão encarnado com abóbora e ovo escalfado

1 h

Empadão de seitan

2 h

Hambúrgueres de lentilhas e cenoura com molho schug

20 min

Esparguete com creme de beringela

40 min

Folhado de seitan

45 min

Tarte de milho com tofu, cebola roxa e salsa

15 min

Gyozas de legumes com emulsão de soja e balsâmico

1 h 20 min

Paella primaveril

30 min

Soja à Florentina

50 min

Show all