Pavlova à l'ananas

Pavlova à l'ananas

4.3 53 ratings

Prep. 10 min

Total 3 h 30 min

4 parts

Ingredients

La meringue

120 g de blancs d'œufs (environ 4 blancs d'œufs)
120 g de sucre en poudre
120 g de sucre glace maison

L'ananas

350 g d'ananas frais coupé en morceaux
50 g de sucre roux
30 g de rhum
500 g d'eau

La crème chantilly

80 g de sucre en poudre
400 g de crème liquide 35% m.g. très froide

Difficulty

medium

Nutrition per 1 part

Protein 5.8 g

Calories 3018 kJ / 720.2 kcal

Fat 32.8 g

Fibre 1.2 g

Carbohydrates 94.8 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Best of Noël 24 Recipes
France

Saveurs et petits prix 65 Recipes
France

You might also like...

Show all

Palmiers au sucre

1 h 10 min

Beignets fourrés chocolat ou confiture

6 h

Gâteau basque à la confiture de cerises

50 min

Tarte aux noix

3 h

Tarte citron vert, basilic et estragon

12 h 40 min

Gâteau courge, pomme et flocons d'avoine

1 h 15 min

Saint-Honoré

3 h

Paris-Brest

3 h

Crumble pommes et fruits rouges

50 min

Tarte aux poires Bourdaloue

3 h 10 min

Tarte poire-chocolat

55 min

Flan sans pâte

6 h

Show all