Skip to main content Search
Tartelette façon "mojito"

Tartelette façon "mojito"
4.7 23 ratings
Prep. 15 min
Total 4 h 20 min
8 portions
Sign up for free

Ingredients

La gelée au rhum
  • 3 feuilles de gélatine alimentaire (1,9 g/ feuille) et un récipient d'eau froide
  • 200 g de sucre en poudre
  • 200 g d'eau
  • 80 g de rhum
La pâte brisée
  • 125 g de beurre coupé en morceaux, et un peu pour les moules
  • 250 g de farine de blé et un peu pour fariner
  • 40 g de sucre en poudre
  • 1 œuf
La crème menthe-citron vert
  • 170 g de jus de citron vert
  • 150 g de sucre en poudre
  • 100 g de beurre doux coupé en morceaux
  • 5 œufs
  • 8 feuilles de menthe fraîche

Difficulty

medium

Nutrition per 1 portion

Protein 9.6 g
Calories 2513.9 kJ / 601 kcal
Fat 27.9 g
Fibre 1.2 g
Carbohydrates 71.2 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Saveurs et petits prix 65 Recipes
France

You might also like...

Show all

Quatre-quarts coco-citron vert

4.6(72)

1 h 5 min

Tarte à la rhubarbe meringuée

4.4(52)

14 h 15 min

Tartelette framboises et crumble

4.4(8)

2 h 30 min

Gâteau pomme de terre-chocolat

4.4(78)

1 h 10 min

Biscuits granola

4.7(165)

2 h 40 min

Pain perdu aux fraises

4.8(31)

40 min

Banana bread à la cannelle

4.7(115)

1 h 5 min

Gâteaux banane-noisette

4.6(66)

55 min

Babas au rhum et fruits rouges

4.1(18)

4 h

Tarte aux fruits rouges et mascarpone

4.6(155)

1 h 30 min

Gâteau fondant aux poires et pépites de chocolat

4.6(1.1K)

1 h

Tarte fine aux pommes

4.7(52)

2 h 25 min

 Show all