Pita-Sandwich gefüllt mit Steak und Chimichurri

Pita-Sandwich gefüllt mit Steak und Chimichurri

4.6 72 ratings

Prep. 40 min

Total 40 min

4 Portionen

Ingredients

Chimichurri Sauce

natives Olivenöl extra
100 g
Petersilie, frisch Blättchen und zarte Stängel
½ Bund
Basilikumblätter, frisch
10 - 12
Oregano, frisch Blättchen abgezupft
10 Stängel
Schalotte geviertelt
1
Knoblauchzehen
3
frische rote Chilischote halbiert, entkernt (z. B. Jalapeño)
1
Salz
½ TL
schwarzer Pfeffer, gemahlen
¼ TL
Rotweinessig
3 - 4 TL

Steaks und Fertigstellung

Paradeiser
4
Rucola nach Geschmack
Rib-Eye Steaks (ca. 600 g, vom Rostbraten), ca. 3 cm dick
3
Pitabrote (siehe Tipp)
4

Difficulty

easy

Nutrition per 1 Portion

Protein 45 g

Calories 3464 kJ / 826 kcal

Fat 40 g

Fibre 6 g

Carbohydrates 72 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Danke, Papa! 16 Recipes
Austria

GRILLEN 11 Recipes
Austria

You might also like...

Show all

Rinderrouladen mit Knödeln und Rotkohl

2 h 45 min

Hähnchen-Chili

40 min

Sheperd`s Pie

1 h 30 min

Schweinsbraten mit Semmelknödeln und warmen Krautsalat

3 h

Krustenbraten mit Malzsauce

2 h 40 min

Würziges italienisches Huhn in Tomaten-Rotwein-Sauce

1 h 15 min

Schweinemedaillons in Pfeffer-Cognac-Sauce

50 min

Kalbstafelspitz mit Meerrettichsauce und Kartoffeln

1 h 30 min

Rheinischer Sauerbraten

51 h

Sauerbraten mit Spätzle

53 h

Schweinslungenbraten in Pfeffer-Rahm-Sauce mit Speckfisolen

50 min

Sauerbratenragout

49 h

Show all