Skip to main content Search
Emincé de poulet aux amandes et sauce citron

Emincé de poulet aux amandes et sauce citron
3.7 55 ratings
Prep. 30 min
Total 35 min
8 portions
Sign up for free

Ingredients

Le poulet aux amandes
  • 800 g de filets de poulet, sans peau taillés en lamelles (2,5 cm de largeur)
  • 1 c. à café de sel
  • 100 g de fécule de maïs
  • 2 - 3 œufs battus
  • 250 - 350 g d'amandes hachées
  • 300 - 400 g d'huile de friture
La sauce au citron
  • 150 g de jus de citron
  • 70 g de vinaigre de vin blanc
  • 80 g de sucre en poudre
  • 100 g d'eau
  • 10 - 15 g de fécule de maïs

Difficulty

easy

Nutrition per 1 portion

Protein 32.76 g
Calories 2382 kJ / 570 kcal
Fat 37.99 g
Fibre 4.45 g
Carbohydrates 23.42 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Escapade en Chine 10 Recipes
France

You might also like...

Show all

Burger au porc effiloché

4.2(163)

6 h 20 min

Poulet teriyaki 🌶️

4.5(144)

2 h 5 min

Poulet vapeur, purée pomme-céleri et courge

4.2(63)

1 h 5 min

Boulettes de dinde sauce moutarde

4.2(49)

45 min

Poulet sauce San Fernando

4.3(136)

55 min

Arancini à la viande hachée

4.7(216)

3 h

Bol fitness avec riz complet, haricots verts, poulet et sauce tomate

4.0(24)

1 h

Tajine de lapin aux fruits secs

4.3(75)

1 h 25 min

Brochettes de poulet sauce satay et salade de concombres

4.6(36)

1 h 35 min

Filet de bœuf saignant au beurre persillé

4.7(20)

2 h 15 min

Poulet laqué au sésame

4.6(346)

40 min

Rôti de bœuf, frites de patate douce et rémoulade au cerfeuil

4.1(15)

1 h 30 min

 Show all