Devices & Accessories
This recipe is designed for a specific device and accessory combination. Without this required setup, we cannot guarantee a successful outcome.
Porc aigre-doux
Ingredients
La viande
-
800 g d'échine de porc, désossée coupée en morceaux (2-3 cm)
-
2 œufs
-
100 g de farine de blé
-
100 g de fécule de maïs
-
2 c. à café levure chimique (1 sachet)
-
1 ½ c. à café de sel
-
150 g d'eau
-
300 - 400 g d'huile de friture
Les légumes et la sauce aigre-douce
-
250 g d'oignons nouveaux coupés en morceaux
-
150 g de poivrons verts coupés en morceaux
-
150 g de poivrons rouges coupés en morceaux
-
120 g de sucre en poudre
-
80 g de vinaigre de riz
-
20 g de sauce de soja
-
2 c. à café de fécule de maïs
-
40 g de ketchup
-
250 g d'eau
-
2 - 3 gouttes de sauce au piment, type Tabasco® (optional)
-
150 g de carottes émincées en fines rondelles
Difficulty
easy
Nutrition per 1 portion
Like what you see?
This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!
Sign up for free More informationAlso featured in
France
France
You might also like...
Show all
Magret de canard aux fruits de la Passion, purée de betterave
45 min
Magret de canard aux châtaignes, sauce aux airelles
55 min
Rosbif, sauce aux champignons et au foie gras
1 h 40 min
Cuisses de canard braisées à la clémentine et purée de carottes
3 h 5 min
Ballotine de volaille aux asperges et comté, sauce au vin jaune
1 h 30 min
Tartare de bœuf à la moutarde, pommes frites
1 h 45 min
Curry d'agneau du Cachemire
3 h 35 min
Volaille au riesling
50 min
Magret de canard en papillote, sauce à l'orange
2 h 45 min
Bœuf en papillote et ses légumes
50 min
Couscous de poulet
40 min
Longe de veau farcie aux pistaches
2 h 30 min