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Poulet à la cantonaise et aux légumes

Poulet à la cantonaise et aux légumes
4.4 404 ratings
Prep. 25 min
Total 35 min
6 portions
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Ingredients

  • 6 cuisses de poulet, désossées et sans peau coupées en morceaux (2-3 cm)
  • 2 c. à soupe de fécule de maïs
  • 1 c. à soupe bombée de cinq-épices en poudre
  • ½ c. à café de sel
  • 4 c. à soupe huile de tournesol
  • 150 g d'oignons nouveaux coupés en morceaux
  • 100 g de poivrons rouges coupés en morceaux
  • 100 g de poivrons verts coupés en morceaux
  • 50 g de caramel liquide
  • 50 g de vinaigre de riz
  • 50 g de sauce de soja
  • 25 g de sauce d'huître
  • 30 g de sauce de poisson (nuoc-mâm)
  • 1 c. à café de gingembre en poudre

Difficulty

easy

Nutrition per 1 portion

Protein 29.13 g
Calories 1221 kJ / 292 kcal
Fat 13.57 g
Fibre 1.19 g
Carbohydrates 12.88 g

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