Poulet à la cantonaise et aux légumes

Poulet à la cantonaise et aux légumes

4.4 382 ratings

Prep. 25 min

Total 35 min

6 portions

Ingredients

6 cuisses de poulet, désossées et sans peau coupées en morceaux (2-3 cm)
2 c. à soupe de fécule de maïs
1 c. à soupe bombée de cinq-épices en poudre
½ c. à café de sel
4 c. à soupe huile de tournesol
150 g d'oignons nouveaux coupés en morceaux
100 g de poivrons rouges coupés en morceaux
100 g de poivrons verts coupés en morceaux
50 g de caramel liquide
50 g de vinaigre de riz
50 g de sauce de soja
25 g de sauce d'huître
30 g de sauce de poisson (nuoc-mâm)
1 c. à café de gingembre en poudre

Difficulty

easy

Nutrition per 1 portion

Protein 29.13 g

Calories 1221 kJ / 292 kcal

Fat 13.57 g

Fibre 1.19 g

Carbohydrates 12.88 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Best of Chine 12 Recipes
France

Escapade en Chine 10 Recipes
France

You might also like...

Show all

Tajine de bœuf aux courgettes, aux olives et aux amandes

1 h 35 min

Poulet basquaise

50 min

Filets de poulet marinés huile d'olive-citron vert-basilic

1 h 15 min

Sauce choron

20 min

Pâtes à la crème de pecorino, figues et pancetta

25 min

Pilons de poulet au miel, purée pomme de terre-poireau

3 h 10 min

Ragoût de bœuf et gnocchi

1 h 30 min

Saucisses fumées aux pommes de terre et sauce douceur

40 min

Sot-l'y-laisse aux quatre-épices

1 h

Gratin de ravioli

1 h 40 min

Porc aigre-doux

45 min

Pommes de terre farcies sur lit d'oignons caramélisés

1 h 10 min

Show all