Skip to main content Search
Patate douce cake

Patate douce cake
4.6 204 ratings
Prep. 20 min
Total 1 h 20 min
8 parts
Sign up for free

Ingredients

Le gâteau
  • 10 g de beurre doux
  • 500 g de patates douces coupées en morceaux
  • 3 œufs
  • 50 g de sucre en poudre
  • 150 g de cassonade
  • 130 g d'huile neutre
  • 1 c. à café d'extrait naturel de vanille
  • 280 g de farine de blé et un peu pour le moule
  • ½ c. à café de sel à ajuster en fonction des goûts
  • 2 c. à café de levure chimique (1 sachet)
  • 2 c. à soupe de cannelle en poudre
  • ½ c. à café de noix de muscade fraîchement râpée
  • ½ c. à café de gingembre en poudre
  • 90 g de lait
  • 60 g de cerneaux de noix
  • 70 g de noix de coco râpée
Le glaçage
  • 25 g de beurre doux mou
  • 1 c. à soupe de jus d'orange
  • 100 g de sucre glace maison
  • 40 g de fromage à tartiner

Difficulty

easy

Nutrition per 1 part

Protein 10.9 g
Calories 3063.8 kJ / 733.5 kcal
Fat 37.4 g
Fibre 5.6 g
Carbohydrates 84.8 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Saveurs et petits prix 65 Recipes
France

You might also like...

Show all

Sablés noix de coco, fleur d'oranger et abricot

4.5(36)

1 Std. 5 Min

Lunettes à la confiture d’abricots

4.7(12)

1 Std. 40 Min

Biscuits au citron

4.6(298)

55 Min

Fekkas (biscuits croquants)

4.0(46)

45 Min

Biscuits craquelés au chocolat

4.5(646)

2 Std. 35 Min

Cornes de gazelle, vanille et fleur d'oranger

4.3(325)

1 Std. 15 Min

Cornes de gazelle

4.5(166)

1 Std.

Baklavas aux amandes et aux pistaches

4.4(27)

7 Std.

Baklava doré

4.6(30)

25 Std. 25 Min

Lunettes à la confiture

4.3(44)

2 Std. 25 Min

Cornes de gazelle à la rose

4.4(22)

45 Min

Sablés viennois

4.4(111)

45 Min

 Show all