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Penne überbacken mit Mandelbröseln

Penne überbacken mit Mandelbröseln
3.2 13 rating
Prep. 20 min
Total 1 h 45 min
4 Portionen
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Ingredients

  • Mandeln, blanchiert
    20 g
  • Wasser
    1200 g
  • Salz
    2 TL
  • Penne
    250 g
    250 g Makkaroni
  • Öl
    2 EL
  • Butter und etwas mehr zum Einfetten
    20 g
  • Mehl
    30 g
  • Milch
    600 g
  • getrocknetes Lorbeerblatt
    1
  • Nelke
    1
  • Schalotte klein
    1
  • getrocknete Tomaten, in Öl abgetropft
    50 g
  • Taleggio Käse
    120 g
  • Zitronenschale Bio, fein abgerieben
    2 TL

Difficulty

medium

Nutrition per 1 Portionen

Protein 16 g
Calories 2062 kJ / 495 kcal
Fat 23 g
Carbohydrates 51 g

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