Kiszka ziemniaczana

Kiszka ziemniaczana

4.2 30 rating

Prep. 50 min

Total 4 h 20 min

6 porcji

Ingredients

20 - 30 g jelit wieprzowych grubych (ok. 1,5 m dł.)
zimna woda do namoczenia i płukania
1 łyżka octu, białego
2 - 3 ząbki czosnku
1000 g ziemniaków, mączystych pokrojonych na kawałki
200 g cebuli przekrojonej na pół
300 g boczku parzonego, wędzonego pokrojonego na kawałki
20 g oleju plus dodatkowa ilość do skropienia
20 g mąki pszennej
½ łyżeczki soli
½ - 1 łyżeczka pieprzu czarnego, mielonego
3 - 4 łyżeczki majeranku, suszonego

Difficulty

advanced

Nutrition per 1 porcję

Sodium 540.6 mg

Protein 11 g

Calories 1676.9 kJ / 400.8 kcal

Fat 23.9 g

Fibre 4.6 g

Saturated Fat 7.2 g

Carbohydrates 36.3 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

THERMOMIX® SEZONOWO 9 Recipes
Poland

You might also like...

Show all

Pieczona szynka (kulka)

Pieczona szynka (kulka)

50 h

Bigos podhalański

Bigos podhalański

1 h 40 min

Świąteczna szynka peklowana

Świąteczna szynka peklowana

170 h 20 min

Bigos

Bigos

1 h 30 min

Bigos staropolski

Bigos staropolski

1 h 35 min

Bułeczki bao z wieprzowiną w sosie BBQ

Bułeczki bao z wieprzowiną w sosie BBQ

2 h 10 min

Rolada z karkówki z grzybami

Rolada z karkówki z grzybami

2 h 35 min

Rolada z boczku z daktylami na Varomie

Rolada z boczku z daktylami na Varomie

2 h 30 min

Gołąbki z mięsem i ziemniakami z sosem pieczarkowym

Gołąbki z mięsem i ziemniakami z sosem pieczarkowym

1 h 10 min

Kurczak koronacyjny Elżbiety II

Kurczak koronacyjny Elżbiety II

30 min

Polędwiczki wieprzowe w papilotach z czosnkiem i porem

Polędwiczki wieprzowe w papilotach z czosnkiem i porem

45 min

Soczysty filet z indyka na kanapki

Soczysty filet z indyka na kanapki

16 h

Show all