Kiszka ziemniaczana

Kiszka ziemniaczana

4.3 31 ratings

Prep. 50 min

Total 4 h 20 min

6 porcji

Ingredients

20 - 30 g jelit wieprzowych grubych (ok. 1,5 m dł.)
zimna woda do namoczenia i płukania
1 łyżka octu, białego
2 - 3 ząbki czosnku
1000 g ziemniaków, mączystych pokrojonych na kawałki
200 g cebuli przekrojonej na pół
300 g boczku parzonego, wędzonego pokrojonego na kawałki
20 g oleju plus dodatkowa ilość do skropienia
20 g mąki pszennej
½ łyżeczki soli
½ - 1 łyżeczka pieprzu czarnego, mielonego
3 - 4 łyżeczki majeranku, suszonego

Difficulty

advanced

Nutrition per 1 porcję

Sodium 540.6 mg

Protein 11 g

Calories 1676.9 kJ / 400.8 kcal

Fat 23.9 g

Fibre 4.6 g

Saturated Fat 7.2 g

Carbohydrates 36.3 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

THERMOMIX® SEZONOWO 9 Recipes
Poland

You might also like...

Show all

Pierś z kaczki z sosem z czerwonego wina, purée selerowo-kalafiorowe

1hod. 50min.

Kotlety po kijowsku z masłem ziołowo-czosnkowym (de volaille)

45min.

Pieczony kurczak w winie (Coq au vin)

2hod.

Pieczone polędwiczki wieprzowe z ziemniakami i sosem

40min.

Rolada schabowa ze szpinakiem i suszonymi pomidorami

1hod. 20min.

Polędwiczki w sosie z suszonych pomidorów

50min.

Wieprzowina vindaloo

4hod. 15min.

Karkówka po karkonosku

1hod. 50min.

Schab duszony w sosie

50min.

Roladki schabowe z oscypkiem

1hod. 15min.

Cordon bleu z kurczaka

20min.

Roladka z kurczaka i frytki z marchewki

1hod.

Show all