Gebratene Teigtaschen mit Rindfleischfüllung (牛肉馅饼)

Gebratene Teigtaschen mit Rindfleischfüllung (牛肉馅饼)

4.5 101 rating

Prep. 1 h

Total 1 h

12 Stück

Ingredients

Teig

Öl und etwas mehr zum Einfetten und Braten
10 g
Mehl und etwas mehr zum Bearbeiten
250 g
Wasser
150 g
Salz
½ TL

Füllung und Fertigstellung

Zwiebeln halbiert
50 g
Ingwer, frisch in dünnen Scheiben
5 g
Porree in Stücken (5 cm)
100 g
Rinderhackfleisch
250 g
dunkle Sojasauce (siehe Tipp)
½ TL
Ei
1
Salz
½ TL
Reiswein (z.B. Mirin oder Sake)
10 g
Szechuan-Pfeffer-Pulver (siehe Tipp)
½ TL
neutrales Öl
20 g

Difficulty

medium

Nutrition per 1 Stück

Protein 8 g

Calories 702 kJ / 168 kcal

Fat 8 g

Fibre 1.1 g

Carbohydrates 16 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Grüße aus dem Land des Lächelns 68 Recipes
Germany

You might also like...

Show all

Low Meat Cevapcici mit Djuvec-Reis und Dill-Dip

Low Meat Cevapcici mit Djuvec-Reis und Dill-Dip

1h

Hähnchen-Sonnenweizen-Bowl mit Brokkoli und Mais

Hähnchen-Sonnenweizen-Bowl mit Brokkoli und Mais

45min

Pizza mit Pancetta, Tomaten und Büffel-Mozzarella

Pizza mit Pancetta, Tomaten und Büffel-Mozzarella

4h

Puten-Gemüse-Gyros

Puten-Gemüse-Gyros

30min

Hackbällchen mit Brokkoli und Currysauce

Hackbällchen mit Brokkoli und Currysauce

50min

Hähnchenkeulen mit Thai-Gemüse

Hähnchenkeulen mit Thai-Gemüse

1h 10min

Cidre-Hähnchen mit Gemüse

Cidre-Hähnchen mit Gemüse

2h

Himmel und Erde (Himmel un Äd)

Himmel und Erde (Himmel un Äd)

1h 10min

Limetten-Geschnetzeltes mit Spätzle

Limetten-Geschnetzeltes mit Spätzle

30min

Möhrenrisotto mit Bratwurstkugeln

Möhrenrisotto mit Bratwurstkugeln

40min

Speck-Majoran-Frikadellen

Speck-Majoran-Frikadellen

35min

Der Eintopf

Der Eintopf

45min

Show all