Skip to main content Search
Roladki po prowansalsku (Alouettes)

Roladki po prowansalsku (Alouettes)
3.5 20 ratings
Prep. 30 min
Total 1 h 30 min
4 porcje
Sign up for free

Ingredients

  • 8 plastrów wołowiny (np. z polędwicy), o grubości 1-1,5 cm
  • 5 ząbków czosnku
  • 15 g natki pietruszki, świeżej, tylko liście
  • 200 g boczku wędzonego, bez skóry i kości pokrojonego na ok. 1 cm kawałki
  • 80 g cebuli przekrojonej na pół
  • 3 łyżki oliwy z oliwek
  • 150 g zielonych oliwek, bez pestek
  • 400 g krojonych pomidorów, z puszki
  • 1 szczypta tymianku, suszonego
  • 1 liść laurowy, świeży
  • 1 ½ łyżeczki soli
  • 1 ½ łyżeczki pieprzu białego, mielonego
  • 80 g białego wina, wytrawnego
  • 250 g wody
  • 500 g ziemniaków pokrojonych na 3 cm kawałki

Difficulty

medium

Nutrition per 1 porcję

Protein 75 g
Calories 3405 kJ / 814 kcal
Fat 39 g
Fibre 7 g
Carbohydrates 42 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

KUCHNIA FRANCUSKA 10 Recipes
Poland

You might also like...

Show all

Szybki gulasz z chorizo i fasoli

4.5(373)

20 Min

Pikantny kurczak z ziemniakami i ziołowym dipem

4.4(42)

4 Std. 30 Min

Pieczony kurczak w winie (Coq au vin)

4.6(288)

2 Std.

Chrupiący boczek z piwnym sosem

4.5(196)

2 Std. 40 Min

Szparagi zapiekane w szynce

4.5(217)

1 Std. 10 Min

Szybka potrawka z kurczaka i pora z kluskami (spätzlami)

4.3(971)

30 Min

Spaghetti z marchewki z pulpetami z indyka (TM7, TM6)

4.4(41)

40 Min

Pieczeń nadziewana serem ze szpinakiem

4.7(232)

1 Std. 15 Min

Dyniowe pęczotto z kurczakiem i warzywami

4.7(41)

1 Std.

Ziołowy kurczak Aleksandry Miotk

4.0(59)

1 Std. 10 Min

Steki marynowane w kawie i sałatka z dressingiem owocowym

4.0(13)

4 Std. 30 Min

Gulasz cielęcy z czerwoną papryką i ziemniakami

4.6(12)

1 Std. 45 Min

 Show all