Skip to main content Search
Roladki po prowansalsku (Alouettes)

Roladki po prowansalsku (Alouettes)
3.5 20 rating
Prep. 30 min
Total 1 h 30 min
4 porcje
Sign up for free

Ingredients

  • 8 plastrów wołowiny (np. z polędwicy), o grubości 1-1,5 cm
  • 5 ząbków czosnku
  • 15 g natki pietruszki, świeżej, tylko liście
  • 200 g boczku wędzonego, bez skóry i kości pokrojonego na ok. 1 cm kawałki
  • 80 g cebuli przekrojonej na pół
  • 3 łyżki oliwy z oliwek
  • 150 g zielonych oliwek, bez pestek
  • 400 g krojonych pomidorów, z puszki
  • 1 szczypta tymianku, suszonego
  • 1 liść laurowy, świeży
  • 1 ½ łyżeczki soli
  • 1 ½ łyżeczki pieprzu białego, mielonego
  • 80 g białego wina, wytrawnego
  • 250 g wody
  • 500 g ziemniaków pokrojonych na 3 cm kawałki

Difficulty

medium

Nutrition per 1 porcję

Protein 75 g
Calories 3405 kJ / 814 kcal
Fat 39 g
Fibre 7 g
Carbohydrates 42 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

KUCHNIA FRANCUSKA 10 Recipes
Poland

You might also like...

Show all

Makaron w sosie pomidorowo-ziołowym

4.1(165)

50 min

Karkówka z cebulą

4.5(1.1K)

1 h 45 min

Pierś z kaczki z sosem z czerwonego wina, purée selerowo-kalafiorowe

4.7(1.1K)

1 h 50 min

Bitki wołowe z sosem pieprzowym i szpinakiem

4.3(195)

1 h 20 min

Schab duszony w sosie

4.1(3.4K)

50 min

Pieczone polędwiczki wieprzowe z ziemniakami i sosem

4.3(328)

40 min

Polędwica wieprzowa z kapustą kiszoną i purée ziemniaczanym

4.3(754)

1 h 10 min

Schab z kiszoną kapustą

4.0(861)

50 min

Orientalne gołąbki w sosie słodko-kwaśnym

4.0(48)

1 h 15 min

Pikantny gulasz na ciemnym piwie

4.2(12)

4 h

Hreczanyki z sosem koperkowo-chrzanowym i ziemniakami

4.6(811)

1 h 45 min

Bigos z czerwonej kapusty

4.2(161)

1 h 30 min

 Show all