Ciasto serowe (Tiropita)
TM6 TM5

Ciasto serowe (Tiropita)

3.3 (10 ratings)

Ingredients

  • 180 g masła, pokrojonego na kawałki
  • 600 g sera feta, pokrojonego na kawałki
  • 1 łyżeczka oregano, suszonego (optional)
    or 1 łyżeczka bazylii, suszonej (optional)
  • 700 g mleka
  • 100 g semoliny, drobnej
    or 100 g kaszy manny
  • ½ łyżeczki soli
  • 6 jajek
  • 1 - 2 szczypty pieprzu czarnego, mielonego
  • 9 - 10 płatów ciasta filo
  • zimna woda, do skropienia ciasta
  • 1 łyżeczka ziaren sezamu, białego, do posypania (optional)

Nutrition
per 1 porcję
Calories
2426.4 kJ / 579.9 kcal
Protein
21.3 g
Carbohydrates
29.5 g
Fat
42 g
Saturated Fat
26.1 g
Fibre
0.7 g
Sodium
1040.4 mg

Like what you see? This recipe and more than 80 000 others are waiting for you!

Sign up for free

Register for our 30 day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

More information

Alternative recipes

Show all