Devices & Accessories
Kofty wołowe z kaszą bulgur na dipie jogurtowym z boćwiną
Prep. 25 min
Total 45 min
4 porcje
Ingredients
Dip jogurtowy z boćwiną
-
2 ząbki czosnku
-
300 g liści szpinaku, świeżych300 g buraka liściowego (boćwiny), białego
-
10 g oliwy z oliwek
-
500 g jogurtu greckiego
-
½ - ¾ łyżeczki soli
-
¼ łyżeczki pieprzu czarnego, mielonego
Kofty i masło z chili
-
60 g cebuli przekrojonej na pół
-
300 g mięsa wołowego, mielonego
-
10 g oliwy z oliwek
-
160 g kaszy kuskus160 g kaszy bulgur drobnej
-
580 g wody
-
1 łyżeczka soli
-
½ łyżeczki pieprzu czarnego, mielonego
-
1 łyżeczka papryki słodkiej, mielonej
-
1 łyżeczka kminu rzymskiego, mielonego
-
1 łyżeczka sumaku (optional)
-
mąka pszenna do obtoczenia
-
2 łyżki masła
-
1 łyżeczka suszonych płatków chili
Difficulty
medium
Nutrition per 1 porcję
Sodium
1234.2 mg
Protein
30.6 g
Calories
2473.5 kJ /
591.2 kcal
Fat
30.3 g
Fibre
6.9 g
Saturated Fat
10.8 g
Carbohydrates
52 g
Like what you see?
This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!
Sign up for free More informationAlso featured in
KUCHNIA TURECKA
9 Recipes
Poland
Poland
You might also like...
Show allKurczak w glazurze z syropu klonowego
25 Min
Szaszłyki z kurczaka z ryżem i sosem jogurtowym
45 Min
Bowl z kurczakiem, serem feta i dipem paprykowym
40 Min
Pikantny gulasz na ciemnym piwie
4 Std.
Chrupiący boczek z piwnym sosem
2 Std. 40 Min
Frittata z kurczakiem z rosołu i warzywnym ryżem
40 Min
Kaszotto jaglane z kurczakiem i pieczarkami
30 Min
Rolada z boczku z daktylami na Varomie
2 Std. 30 Min
Kurczak w cytrynowym sosie z tagliatelle z cukinii (TM6, TM7)
30 Min
Makaron ryżowy z kapustą i wołowiną
45 Min
Mac'n'cheese z mięsem i kimchi
1 Std.
Rolada z trzech mięs z pieczarkami
1 Std. 25 Min