Kurczak Marengo

Kurczak Marengo

4.1 345 ratings

Prep. 20 min

Total 55 min

4 porcje

Ingredients

80 g cebuli szalotki przekrojonej na pół
3 ząbki czosnku
30 g oliwy z oliwek
600 g mięsa z udek kurczaka, bez skóry, bez kości pokrojonego na 5-6 cm kawałki
80 g białego wina, wytrawnego
300 g krojonych pomidorów, z puszki
150 g pieczarek przekrojonych na pół (lub małych, w całości)
30 g koncentratu pomidorowego
1 łyżeczka soli
½ łyżeczki pieprzu czarnego, mielonego
1 liść laurowy, suszony
2 łyżeczki tymianku, świeżego tylko liście

1 łyżeczka tymianku, suszonego
1 łyżka masła
4 jajka

Difficulty

easy

Nutrition per 1 porcję

Sodium 734 mg

Protein 36 g

Calories 1682 kJ / 402 kcal

Fat 24 g

Fibre 2.8 g

Saturated Fat 6 g

Carbohydrates 9 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

PRZEPISY Z HISTORIĄ 12 Recipes
Poland

You might also like...

Show all

Wieprzowina z pieczarkami w sosie własnym i surówka z kalafiora

45 Min

Kurczak z młodymi ziemniakami i surówką z selera

3 Std. 5 Min

Udka pieczone z pomarańczami i ryż basmati z rodzynkami

1 Std.

Krupniok zapiekany w kapuście kiszonej

1 Std. 30 Min

Zapiekanka pasterska (shepherd's pie)

2 Std. 35 Min

Wolno gotowane udka z kurczaka w sosie paprykowym z ryżem (z osłoną noża miksującego)

4 Std. 45 Min

Gulasz z ziemniakami

45 Min

Drobiowa pieczeń z Varomy

1 Std. 15 Min

Tagliatelle z boczkiem, szynką i śmietaną

25 Min

Burgery z indyka z karmelizowaną cebulą i papryką

30 Min

Tacos z resztkami pieczonego kurczaka

1 Std. 20 Min

Burgery z kurczaka z komosą ryżową (quinoa) i chia

1 Std.

Show all