Brioche francese al burro

Brioche francese al burro

4.7 179 ratings

Prep. 20 min

Total 5 h 40 min

10 pezzi

Ingredients

150 g di latte intero
10 g di lievito di birra fresco
50 g zucchero
350 g di farina manitoba q.b.
1 uovo
1 tuorlo
5 g di sale
160 g di burro morbido, a pezzi
1 uovo leggermente sbattuto
zucchero a velo q.b. per guarnire

Difficulty

medium

Nutrition per 1 pezzo

Protein 6.7 g

Calories 1279.5 kJ / 306 kcal

Fat 16.4 g

Fibre 1.1 g

Carbohydrates 88.3 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Colazione a Parigi 10 Recipes
Italy

You might also like...

Show all

Mezzelune alle mandorle, noci e vaniglia

Mezzelune alle mandorle, noci e vaniglia

1 h 50 min

Croissant francese

Croissant francese

5 h 20 min

Girelle al Rum e arancia

Girelle al Rum e arancia

7 h 30 min

Crostata albero di Natale

Crostata albero di Natale

1 h 30 min

Slitta di Natale di pan di zenzero

Slitta di Natale di pan di zenzero

25 h 30 min

Torta tripla al cioccolato

Torta tripla al cioccolato

3 h 55 min

Pastiera fiori d'arancio

Pastiera fiori d'arancio

12 h

Mini Pandorini (TM6)

Mini Pandorini (TM6)

15 h

Candy cane di frolla all'arancia e cacao

Candy cane di frolla all'arancia e cacao

2 h

Ghirlanda dolce di Natale

Ghirlanda dolce di Natale

4 h 30 min

Torta pan di zenzero e cioccolato

Torta pan di zenzero e cioccolato

1 h 40 min

Biscotti alle mandorle (senza glutine)

Biscotti alle mandorle (senza glutine)

30 min

Show all